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ブランド: 郷右馬允義弘(山脇刃物製作所)
グレード:青霞
材質:安来鋼青紙2号
刃渡:180 mm
柄:朴・水牛八角
特徴:主鋼に安来青二鋼を採用することで、刃欠けの少ない安定性と永切れ性能の両立が特徴となります。

※【付属品オプションあり(ご注文の際、付属品の項目の中からお選びください)】
付属品:専用天然木(朴)サヤ、黒檀ピン付(最後の画像をご参照ください)

※メイン画像は刃渡り195 mmのものとなります。

※注意:切れ味は抜群ですが、取扱いによってはサビる材料です。使用後はぬるま湯で洗い、必ず水気を取ってから、適切な場所で保管してください。長期間未使用の場合はサラダ油、メインテナンス用椿油等をつけ、新聞等で包んで保管してください。









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